Making, baking and breaking the breads of the world!

Our products

our good-spirited, adventurous, traveling NadEzhko the hedgehog!

His name means “to be above pricking others (above anger)”, and he is, indeed, a hedgehog with soft spines and a soft heart.

Better than high-tech, we offer high-TOUCH solutions!

Our free social programs and fee-based services!

SOCIAL FRANCHISE PACKAGE

Network and brand recognition: you can rely on a wide and useful array of global contacts through our various networks: our global platforms for social bakers “Bakers without Borders”/Connecting ChangeBakers

NADEZHKO social bakery

Кой е НадЕжко



Добре дошли! Ние сме семейство Надежда и Стефан Григорови - създатели на НадЕжко!

НадЕжко е нашият добронамерен, смел и пътуващ таралеж! Неговото име носи посланието да не се "ежим", да сме над гнева и съперничеството, и наистина - той е с меки бодли и меко сърце. НадЕжко учи децата как да станат добри възрастни и как възрастните да бъдат добри деца.

НадЕжко е и името на нашата семейна компания, както и на Хлебна Къща София - фурна "НадЕжко", която от 2014 г. е и социално предприятие, част от Мрежа Хлебни Къщи. "НадЕжко" създава различни социални и образователни методи и игри, услуги и продукти. Приходите от всичко това подкрепят социалните програми и безплатната хлебна терапия на Мрежа Хлебни Къщи, която Надежда инициира през 2009 г., а днес свързва стотици хора от 20 държави от 5 континента. .

Какво правим

Bread building
 

Bread building

метод за тиймбилдинг чрез приготвяне на хляб, признат от големи международни компании
3S: Сеене-смесване-споделяне
 

3S: Сеене-смесване-споделяне

алтернативен метод за кариерно ориентиране на младежи, прилаган в Австрия и Германия
Културите и хлябовете на света
 

Културите и хлябовете на света

образователна програма, в която хората откриват културите на различни държави, правейки техни традиционни хлябове
Театър на трохите и Кухненска музика
 

Театър на трохите и Кухненска музика

регулярни общностни месения на хляб за смесени групи
Забавна кулинария
 

Забавна кулинария

уникален инструмент за изграждане на навици за здравословно хранене по забавен начин
Хляб на тъмно
 

Хляб на тъмно

променящо живота преживяване в пълна тъмнина, където незрящи фасилитатори разкриват на другите как се гледа с широко затворени очи и широко отворено сърце

КАК СЪЗДАВАМЕ СОЦИАЛНА ПРОМЯНА

Our methods create a tradition: we have managed to transform a simple and universally-known activity (bread-making), traditionally limited to the home, the kitchen, and women, and turn it into a range of socially transformative activities, from community empowering workshops to corporate team building and CSR strategy, from therapy for people with special needs to educational program for alternative creative careers for low-income youth. Bread-making became a new and even fashionable cultural experience engaging both men and women and people of all ages and classes, inspiring them to appreciate the diversity and seek the unity!

 

This is more than just a business, there are many touching personal stories behind our enterprise, where people’s lives have been transformed in the same way that the dough is transformed into bread!